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食用调和油让消费者犯迷糊-【新闻】川莓

发布时间:2021-04-20 13:57:28 阅读: 来源:黎明液压滤芯厂家

食用调和油让消费者犯迷糊

食用油国家新标准的实施,规范了企业生产经营行为,也为广大消费者正确选择花生油、大豆油提供了帮助。然而,消费者面对众多的食用调和油品种却犯了迷糊———以什么标准识别产品内在质量?日前,记者在山东省济南市各大超市采访时发现,食用调和油品种很多,名称也不尽相同。有的称“特香花生大豆调和油”,也有称“特香花生调和油”,还有的通称为“食用调和油”。从价格上看,******产品间差价较大,某超市5升装最高卖价54.5元,最低的只有39.9元。细细观察,******食用调和油在标签上均未标注原料配比,仅从包装标签上看不出质量有什么不同。据莱阳鲁花公司品管部宫华部长介绍,目前只有花生油、大豆油两个国家强制性标准,而食用调和油没有国家强制性标准,只有一个制定多年的行业标准。宫华说,食用调和油行业标准及新标签标准都未要求对******配料标明配比,这是导致市场混乱的根本原因。一些企业也提出,现在市场上食用调和油标准不统一,质量参差不齐,希望国家尽快制订食用调和油强制性标准,规范企业生产行为。山东省质检局某处长认为,食用油新标准实施后,企业生产花生油、大豆油就不能随心所欲,而生产食用调和油就灵活多了,自由发挥的空间很大。他不排除少数生产企业利用食用调和油没有国家标准的空当,使障眼法,糊弄消费者。山东粮食行业协会程秘书长认为,食用调和油的基础油是大豆油或菜子油,无论添加什么成分,其作用是为了调味增香。标称为“特香花生调和油”等诱人的名字,只不过是为了找个新卖点,并没有实质性改变。从维护消费者利益角度出发,负责任的企业应当主动在标签上标明调和油******配料配比,消费者的知情权应予尊重。当然,要解决目前市场上食用调和油标准混乱的状况,还是要由国家制订统一的强制性标准。山东省食协负责人认为,目前花生油成本高,利润上不去;而大豆油在消费者眼中属于低档油,又存在转基因大豆的问题,消费明显受阻,只有食用调和油这条路子好走。由于各生产厂家自定标准,******产品配比不尽相同,成本差距也较大。要实现企业间公平竞争,就必须制订统一的规则。

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